提到南美洲巴西,大家可能會好奇,
在這邊的主食,跟在遙遠北半球的我們,有什麼不一樣呢?
水臀君現在在巴西的第一個首都城市,薩爾瓦多salvador,
這個城市是一個超過80%為黑人的一個城市。
所以他們的食物,又跟巴西南部的城市有點不太一樣。
水臀君為什麼第一張放著螃蟹的圖呢?
當然,這邊最著名的海鮮就是螃蟹了。
但可能是水臀君在台灣吃帝王蟹吃慣了,
這種小而巧的螃蟹,好像吸引不了我了。嘿嘿
就讓我們看一下這裡的人是吃些什麼吧~~
來到餐廳門口 ,這邊其實很像墾丁,因為整個城市都靠海。
第一盤是碎牛肉(請注意盤子裡,左邊與右邊的食物)
這盤是炸魚(請注意魚下面的食物)
有點像海瓜子的貝類
很像咖哩,但不是咖哩的綜合海鮮(請注意鍋子邊邊的食物)
這是"木薯"做的泥
全部混著一起吃,就變成這副模樣
這邊吃飯,很常會喝現打果汁
最重要的飲料就是啤酒,巴西人非常愛喝啤酒,所以他們怕啤酒不冰,
都會用塑膠瓶包住,而且這樣倒酒時,手也不會沾濕喔。
餐廳裡面還是以白人為主
前面水臀君有叫大家注意盤中的食物,
對!!沒錯!!那就是薩爾瓦多這邊人的最主要的食物。
就算是只有白飯,也少不了這三樣東西
分別為,彩椒 木薯泥與木薯粉(Tapioca)
根據水臀君從旁打聽之下,
發現因為這城市的發展歷史相當早,可以說是巴西第一個開發的首都城市。
也因此以前這城市的人,為了求一頓飽食,
所以每一餐都會配上巴西盛產的木薯泥與木薯粉Tapioca,又因為這邊一年四季都很熱,
所以食物會在配上清爽的彩椒。
就這樣流傳到現在。
所以每到食物都會有機會看到這三樣的主食囉。
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